Tips

Informatie, tips en recepten

door Alexandra | lijvstyle 11 mei, 2022
Hoe de huid van mijn gezicht ontplofte en wat ik heb gedaan om dit op te lossen Je herkent het misschien wel: je hebt het druk… éérst nog even dit afmaken en dán neem ik een rustmoment… volgende week ga ik weer sporten, nu ben ik te druk… ik sla de lunchpauze even over… Dit is wat ik de afgelopen maanden tegen mezelf gezegd heb. Wetende dat ik mezelf er geen plezier mee deed. En dat ik in mijn eigen valkuil aan het stappen was. Tóch ging ik door… en door… Want het duurt toch maar even? Daarna doe ik weer normaal… Helaas, dat ‘even’ duurde te lang. Dat begon ik een paar weken geleden ook aan mijn huid te merken. Die werd ontzettend droog en geïrriteerd. Rood en onrustig in mijn gezicht. Dat signaal pakte ik wel op. Ik ging weer beter voor mezelf zorgen. Zorgde weer voor meer rust, ging weer tussen de middag wandelen en iedere dag een half uurtje sporten. Ik zag mijn huid weer opknappen, gelukkig! En toen… hadden we een feestje. Mijn huid zag er nog steeds een beetje rood uit, dus ik dacht: ik smeer er een gekleurd crèmepje op die ik nog heb liggen. Dat had ik beter niet kunnen doen, want in de dagen erna verslechterde mijn huid en 3 dagen later was mijn gezicht compleet ontploft ☹ De crème bleek (ver!) over de datum te zijn (oeps, ahum…) En mijn huid was al niet in goede staat. Mijn barrière stond wagenwijd open. Dus alle troep uit die crème kon zó naar binnen… wat stom van mij!! Mijn immuunsysteem was alles uit de kast aan het trekken om de indringers op te ruimen. Wat ervoor zorgde dat mijn gezicht rood en gezwollen was met vocht en jeuk. Wat kon ik doen om mijn immuunsysteem te helpen de troep op te ruimen? Zodat mijn huid zo snel mogelijk weer tot rust kon komen? Immuunsysteem helpen de troep op te ruimen Ik heb ingezet op een hoge dosering lactoferrine om mijn immuunsysteem te helpen de troep op te ruimen. Lactoferrine is een stof die in moedermelk zit om het immuunsysteem van de baby te ondersteunen en infecties te voorkomen. Het heeft een krachtige antimicrobiële activiteit tegen een groot aantal bacteriën, gisten, schimmels, parasieten en virussen. BAM! Huid tot rust brengen Verder ben ik een hoge doses vitamine C gaan gebruiken. Vitamine C breekt namelijk histamine af. Histamine zorgt voor de roodheid, zwelling, vocht en jeuk in mijn gezicht… Door vitamine C te gebruiken zorg je er dus voor dat dit afneemt, zodat mijn gezicht zo snel mogelijk weer tot rust kan komen. Schade beperken door antioxidanten Daar waar het immuunsysteem actief is worden brokken gemaakt. Daarom is het altijd een goed idee om voor voldoende antioxidanten te zorgen als het immuunsysteem actief is. Vitamine C is zo’n antioxidant. Maar een andere hele belangrijke is glutathion. Dat is een soort ‘super antioxidant’, die ik ook ben gaan gebruiken om mijn lichaam te helpen de schade zo goed mogelijk op te lossen en af te voeren. Immuunsysteemregulatie Als laatste ben ik extra zink gaan gebruiken voor een goede werking van mijn immuunsysteem. En extra omega 3 EPA (visolie/algenolie) om ervoor te zorgen dat mijn immuunsysteem ook weer in staat is tot rust te komen. Standaard gebruik ik al vitamine D, die ook een belangrijke rol speelt in de regulatie van het immuunsysteem. Hoe gaat het nu? We zijn nu 4 dagen verder en mijn huid is een stuk rustiger! Het is te vergelijken met hoe het eruit zou zien na 4 dagen hormonenzalf gebruikt te hebben. Je ziet dat de opvlamming weg is en nu moet alleen de huid nog helen. Ik ben dik tevreden! Wat heb ik hier nou van geleerd? Eigenlijk vooral dat ik niet zo eigenwijs moet zijn … 😉 En dat ik mijn eigen adviezen ter harte moet nemen. Om je weerbaarheid hoog te houden is het belangrijk om goed voor jezelf te zorgen. De basis is natuurlijk: voldoende beweging, voldoende ontspanning, voldoende slaap en de juiste voeding. Daar ga ik (weer) voor zorgen! 💪 Hoe zit dat bij jou? Zit jij dit bericht achter je bureau te lezen tijdens je lunchpauze? Of ben je eerst even lekker buiten gaan wandelen (ik hoop het!)
door Alexandra | lijvstyle 29 mrt., 2022
Echte bottenbouillon is een ware weldaad voor je huid Echte bottenbouillon heeft úren lang op een laag vuur staan trekken, waardoor alle waardevolle voedingsstoffen uit de botten, het merg en het bindweefsel in de bouillon getrokken is. Hierdoor is het echt een superfood geworden, met zeer gunstige eigenschappen voor je huid. Herstelt de darmwand Tijdens het koken komt uit de botten, merg en bindweefsel veel gelatine vrij. Gelatine is weer zeer rijk aan de aminozuren glycine, proline en glutamine. Glutamine is heel belangrijk voor het herstel van de darmwand én voor het behoud van een stevige darmwand. En dat is gunstig voor je huid, want een verhoogd doorlaatbare darm is een veelvoorkomende oorzaak van eczeem. Vitamine A Vitamine A is nodig voor een gezonde huid. Een tekort aan vitamine A resulteert vaak in een droge, ruwe, ontstekingsgevoelige huid. Vitamine A stimuleert de celgroei en speelt daarmee een rol in het herstel van de huid. Allerlei mineralen Het merg is zeer rijk aan mineralen, zoals ijzer, selenium, zink, borium en mangaan. Deze mineralen spelen in uiteenlopende processen van het lichaam een rol, waaronder de energieverdeling (ijzer, selenium, mangaan) en het immuunsysteem (zink). Uiteindelijk hebben deze processen ook hun uitwerking op je huid! Perfecte bouwstoffen voor collageen De aminozuren uit de bottenbouillon zijn precies de aminozuren die je lichaam nodig heeft om huideigen collageen aan te maken. Belangrijk voor een stevige en gezonde huid. Ontstekingsremmende werking Van glycine is bekend dat het een sterke ontstekingsremmende werking heeft en het immuunsysteem kan kalmeren. Dit is zeer belangrijk voor een rustige huid, zonder eczeem! Ga je zelf aan de slag? Op internet zijn allerlei recepten te vinden om bottenbouillon te maken. Het belangrijkste is dat de bouillon lang genoeg de tijd krijgt om alle waardevolle voedingsstoffen uit de botten te trekken. Hoe lang dit precies is hangt van de botten af die je gebruikt. Runderbotten hebben 12 tot 72 uur nodig. Voor kippenbotten is 6 tot 8 uur voldoende en bouillon op basis van visgraten/-koppen is in 2 tot 3 uur wel klaar. Gebruik wel altijd biologische botten, want niet alleen de gezonde stofjes belanden in de bouillon, maar ook de ongezonde. Om deze zo veel mogelijk te vermijden kies je bij voorkeur voor botten van biologische dieren. Als je op internet zoekt op 'biologische botten' zie je vanzelf meerdere opties waar je ze kunt bestellen. Basisrecept bottenbouillon Ingrediënten: 2 liter water 15 ml appelazijn 1 kilo botten (Keltisch) zeezout naar smaak Bereidingswijze: Doe de botten in een grote pan en zorg dat ze onder water komen te staan Breng aan de kook en laat het 12 uur sudderen op laag vuur (afhankelijk van het soort botten natuurlijk) Als tussendoor te weinig vocht overblijft, vul deze dan aan Giet na 12 uur af door een vergiet Dit is een basisrecept zonder al te veel smaak. Prima om een kopje van te drinken. Doordat er geen sterke smaak aan zit is het ook een handige basis voor allerhanden soepen en sausen (die je verder nog op smaak brengt natuurlijk ;-)).
door Alexandra | lijvstyle 21 mrt., 2022
Kun je dankbaarheid voelen als je eczeem hebt? “Hè, meen je dat nou echt?” Ik hoor het je denken… “Dat kun je toch niet menen, dankbaar zijn voor mijn eczeem?” De gevoelens die mensen over het algemeen benoemen als zij last hebben van eczeem, zijn: schaamte, boosheid, teleurgesteld, radeloosheid en frustratie. En deze gevoelens zijn heel begrijpelijk natuurlijk. Schaamte… Veel mensen schamen zich voor hun eczeem. Omdat je er niet meer uitziet zoals je er normaal gesproken uitziet. Je bent bang voor wat mensen ervan vinden. Dat ze het misschien wel vies vinden. Ik begrijp heel goed dat je schaamte voelt als je jezelf nog amper herkent in de spiegel. Boosheid, teleurgesteld, radeloosheid, frustratie… Stuk voor stuk hele begrijpelijke emoties. Voor je gevoel werkt je lichaam je tegen. Je raakt teleurgesteld omdat je misschien wel leuke plannen had die nu niet door kunnen gaan. En radeloos omdat je niet weet wat je moet doen. Wat kun je aan deze gevoelens doen? Probeer er even bij stil te staan dat je lichaam doet wat op dit moment nodig is. Het klinkt misschien gek, maar je lichaam is je aan het beschermen! Het heeft het beste met je voor… Als je een griep oploopt, dan word je ziek en krijg je koorts. Je wordt dan niet boos op je lichaam omdat het de griep bestrijdt, toch? Natuurlijk kun je er even van balen (want je had misschien leuke plannen), maar vervolgens accepteer je dat het nu eenmaal zo is. Je kruipt je bed in en ziekt even goed uit. Gun jezelf die tijd ook om te herstellen als je eczeem hebt. Het is wat het is, ertegen vechten heeft geen zin. Trek je even terug en gebruik dit moment om eens stil te staan bij alle mooie dingen in je leven. De dingen die we vaak als vanzelfsprekend aannemen, maar die het waard zijn om gezien en gewaardeerd te worden. Voel dankbaarheid… En er is nog een reden om dankbaarheid te voelen als je eczeem hebt. Je lichaam geeft namelijk een signaal dat er iets niet goed gaat. Daar kun je je lichaam dankbaar voor zijn. Het geeft je de kans om er iets aan te doen. Eczeem is een ontstekingsziekte, die zich laat zien in de huid. Op een plek waar je het kunt zien. Ontstekingen kunnen ook op hele andere plekken gaan zitten. Waar je het niet ziet, maar waar wel schade optreedt. Denk maar eens aan de mensen die nooit ziek zijn en ‘ineens’ een hartaanval hebben. Deze mensen hadden al heel lang last van ontstekingen, maar merkten er niets van. Totdat het te laat was, helaas… Door eczeem word je gelukkig wel met je neus op de feiten gedrukt. Dat er ‘iets’ niet goed gaat. En daar kun je je voordeel mee doen! Er is dus voldoende reden om dankbaarheid te voelen als je eczeem hebt. Hoe gek dat in eerste instantie misschien ook klinkt. En er is nog een voordeel te behalen door dankbaarheid te voelen; Emoties hebben namelijk een hele grote invloed op eczeem. Positieve emoties, zoals dankbaarheid, helpen het lichaam tot rust te komen. Waardoor je eczeem ook eerder tot rust komt.
door Alexandra | lijvstyle 08 mrt., 2022
De atopische mars... Heb jij er wel eens van gehoord? Toen ik voor het eerst over de atopische mars hoorde vielen er heel wat kwartjes op hun plaats, moet ik zeggen. Je kent (of bent) misschien wel iemand die op jonge leeftijd eczeem had, om vervolgens tijdens het opgroeien ook hooikoorts en/of astma te ontwikkelen (en in sommige gevallen zelfs allebei). En regelmatig krijgt iemand er ook nog een voedselallergie bij. Dat wordt de atopische mars genoemd. Het heeft allemaal met een barrièreprobleem te maken. Er komen lichaamsvreemde stoffen binnen en het immuunsysteem reageert hierop. De atopische mars betekent dat er sprake is van een aanleg voor het ontwikkelen van allergieën (atopie) én dat dit zich op steeds meer plekken laat zien (mars). Je begint dus met eczeem en je eindigt met de hele mikmak. Soms hoor je ook dat iemand als klein kind eczeem had, hier ‘overheen groeide’ om vervolgens allergische hooikoorts of astma te krijgen. Eigenlijk heeft het probleem zich dan verplaatst van de huid naar de slijmvliezen van neus, keel, ogen of longen. Maar het komt op hetzelfde neer: de barrière functioneert niet goed. Het goede nieuws is, dat dit op te lossen is. En als hier op tijd aandacht voor zou zijn, dan zou de ‘mars’ al op jonge leeftijd gestopt kunnen worden. Waardoor de atopische eczeem zich niet ontwikkelt tot andere chronische aandoeningen, zoals hooikoorts, astma en voedselallergieën. Als klein meisje was ik al allergisch voor katten en konijnen. Gelukkig kon ik wel tegen honden en onze hond Boris (en later werd dat Robin), was altijd mijn beste vriend. Ik ben echt een hondenmens… dus je kunt je vast wel voorstellen dat ik het verschrikkelijk vond toen op mijn 21 e bleek dat ik alsnog een allergie voor honden had ontwikkeld! Ik stond letterlijk te janken… En nu weet ik dus dat dit voorkomen had kunnen worden, als al op jonge leeftijd mijn barrièreprobleem zou zijn aangepakt… Maar gelukkig is het nooit te laat! Het heeft altijd nut om barrièreproblemen te herstellen en hier zijn hele mooie resultaten mee te behalen. Raadpleeg hiervoor een (orthomoleculair) therapeut, die gespecialiseerd is in het behandelen en herstellen van barrières. Je doet jezelf er een ontzettend groot plezier mee.
door Alexandra | lijvstyle 01 mrt., 2022
Ik sprak haar op een feestje. Eigenlijk wilde ze wel eens bij me langskomen, maar ze was een beetje huiverig… Bang dat ik haar alle leuke, lekkere en gezellige dingen in het leven ga ontnemen. ‘Dan ga je vast zeggen dat ik geen alcohol meer mag’ of ‘Dan mag ik zeker nooit meer een patatje’… ‘En dan mag ik vast ook geen feestje meer vieren’... Ik moet toegeven dat het niet heel gezellig klinkt als dit allemaal niet meer zou mogen. Maar ik wilde het ook graag even voor haar omdraaien… Want hoe gezellig is het als je iedere keer weer eczeem krijgt? Welke impact heeft dat op je dagelijkse leven? Laat je wel eens een gezellig avondje uit schieten, omdat je last hebt van eczeem? Of een middag gezellig shoppen met vriendinnen? Misschien ga je liever niet sporten als je eczeem hebt? Of misschien ben je net als ik: proberen om niet in de schijnwerper te staan en daardoor als een soort muurbloempje door het leven te gaan? Waardoor je ook kansen laat schieten op je werk, bijvoorbeeld (I’ve been there)? En soms hoor ik: ’Maar aan mijn voeding kan het niet liggen, want ik heb al van alles geprobeerd en niks hielp’. Je hoort inderdaad wel vaker dat mensen uitproberen wat er gebeurt als ze gluten laten staan, of lactose of koffie. Want dat zijn inderdaad stoffen die de darmwand kunnen irriteren en daarmee invloed kunnen hebben op het vormen van eczeem. En dan is het heel jammer als je dit allemaal hebt laten staan en het bleek niet te werken… Want je hoopte natuurlijk dat je nu eindelijk eens iets had gevonden waarmee de eczeem weg zou gaan. Helaas is dit niet voor iedereen de oplossing, of in ieder geval niet de hele oplossing… Om te achterhalen wat de échte oplossing is, moet eerst de oorzaak opgezocht worden. En die is bij iedereen anders… Er bestaat dan ook niet zoiets als een ‘one size fits all’-oplossing in het geval van eczeem . Maar om weer even terug te komen op het saaie leven… ik zei tegen haar dat ik denk dat dat wel mee zal vallen! Eerlijk gezegd vind ik mijn eten nu veel lekkerder dan voorheen (en mijn vriend ook!). Een boterham met kaas is heerlijk hoor! Daar kan ik echt heerlijk van genieten. Maar dat hoeft van mij niet dagelijks of zelfs meerdere keren per dag. Hoe saai is dat eigenlijk? Iedere dag hetzelfde eten? Wat ik hier probeer te zeggen is: het leven wordt niet saai als je goed voor jezelf zorgt. Als je weet waar jouw eczeem vandaan komt en wat je lichaam nodig heeft, dan zul je merken dat je de keuzes kunt gaan maken die bij je passen. En als je dan heerlijk geniet van een glaasje bier of wijn, een patatje of een avondje uit… het kan allemaal! In de mate die bij jou past 😊
door Alexandra | lijvstyle 22 feb., 2022
Een paar jaar geleden zat ik op het internet in forums over eczeem te lezen en daar kwam ik het volgende bericht tegen: " Ik bracht met mijn zoontje van 14 maanden een bezoekje aan de dermatoloog, omdat hij al bijna een jaar lang last van eczeem had. Ik hoopte dat de dermatoloog ons verder kon helpen, maar ik kreeg min of meer te horen: mevrouw, uw zoontje moet er maar mee leren leven. Z’n huidje is ‘lek’ en dat is eigenlijk niet te ‘repareren’. ” Hartverscheurend natuurlijk. Deze moeder zat met haar handen in het haar en dan wordt haar verteld dat haar zoontje er maar mee moet leren leven. Vanuit het oogpunt van de reguliere zorg is het over het algemeen wel echt zo dat eczeem iets is waar je maar mee moet leren leven. Een dermatoloog heeft verstand van de huid en als er een probleem is, dan zoekt hij de oplossing ook bij datgene dat hij kent: de huid. Echter, de oorzaak van eczeem zit niet alleen in de huid en daarom kan een dermatoloog dit ook niet duurzaam voor je oplossen. Ik zou willen dat ik toen wist wat ik nu weet, zodat ik deze moeder had kunnen helpen. Want het mooie is dat het ook bij kleine kindjes heel goed mogelijk is om te achterhalen wat de werkelijke oorzaak van de eczeem is. Hiervoor kunnen de darmen en het microbioom worden onderzocht (door middel van ontlastingsonderzoek) en er kan gekeken worden of er sprake is van intoleranties. Het achterhalen van allergieën lukt bij de allerkleinste nog niet, want dit is op die leeftijd nog niet goed meetbaar. Maar door de darmen en het microbioom op orde te brengen zie je de eczeem bij deze kleintjes over het algemeen als sneeuw voor de zon verdwijnen. ‘Leer er maar mee leven’ hoeft dus helemaal niet. Je moet alleen iets verder kijken dan de buitenkant en de oorzaak van binnen opsporen en oplossen.
door Alexandra | lijvstyle 21 feb., 2022
Dit maaltje is echt een weldaad voor je (droge) huid. Zo eenvoudig (en lekker!) kan het zijn om de voedingsstoffen binnen te krijgen die je huid nodig heeft! Gezonde vetten worden geleverd door de makreel, avocado, olijfolie en ongebrande walnoten (omega 3 en omega 9). Het zit weinig omega 6 in dit recept, dus het is ook nog eens erg goed voor je omega 3 <> omega 6 balans! De wilde makreel zorgt voor een mooi aminozuurprofiel, (waaronder collageen!) en de quinoa en walnoten vullen dit ook nog een beetje aan. De broccoli, paprika, wortel, avocado en appel geven een mooie vitamineboost mee (vitamine C is heel belangrijk voor je huid). En de mineralen zijn rijkelijk vertegenwoordigd in de makreel, quinoa, walnoten en rozijnen (waaronder de zo belangrijke magnesium, selenium, zink en jodium). Nog even een aanvullende tip over rozijnen: kies alsjeblieft altijd voor biologische rozijnen! Op alle niet-biologische rozijnen wordt een heel scala aan bestrijdingsmiddelen gevonden en dat is dan weer een extra belasting voor je lichaam (en je huid). Biologische rozijnen zijn in iedere supermarkt verkrijgbaar, dus kleine moeite, groot plezier! Ga jij dit recept maken? Laat het me weten via instagram! Vind ik leuk 😄 Dan nu het recept: Ingrediënten (4 personen) 120 gr quinoa of rijst 400 gr broccoli 1 friszure appel, bijvoorbeeld Elstar 2 avocado 1 paprika (rood of geel) 300 gr wortel 260 g gerookte makreel (let op MSC-keurmerk!) 2 el olijfolie extra vierge 2 el (griekse)yoghurt 1 el citroensap 2 el rozijnen (optioneel) 60 g ongebrande walnoten peper en zout Bereiding (25 - 30 minuten) Spoel de quinoa goed af en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat een beetje afkoelen. Maak de broccoli schoon en snijd in kleine roosjes en de stam in blokjes van 1 cm. Stoom de broccoli gaar in zo'n 7 minuten. Rasp de wortel grof (schillen hoeft niet, mag wel). Snijd de paprika en appel in blokjes. Wel de rozijnen zo'n 10 minuten in warm water. Laat vervolgens uitlekken. Schep de quinoa in een schaal en schep de broccoli, wortel, paprika, appel en rozijnen erdoor. Maak een dressing van de olijfolie, yoghurt en citroensap. Breng op smaak met peper en zout en meng door de salade. Snijd de gerookte makreelfilets in hapklare brokjes en voeg toe aan de salade. Hak de walnoten grof en snijd de avocado in reepjes. Garneer de salade met de walnoten en reepjes avocado en serveer.
door Alexandra | lijvstyle 15 feb., 2022
Als je atopisch eczeem hebt, dan staat je huid open én heb je daarnaast aanleg om allergieën te ontwikkelen. Dit maakt het extra belangrijk om zorgvuldige keuzes te maken als het gaat om wat je op je huid smeert. In je dagelijkse verzorging wil je kiezen voor een product die de beschermende functie van je huid ondersteunt. De atopische huid heeft daar zelf wat moeite mee en kan wel wat hulp gebruiken (óók op de momenten dat er geen sprake van eczeem is). Let er echter wel op dat de crème die je gebruikt de beschermende functie van je huid niet in zijn geheel overneemt, want dan ben je verder van huis (zie kader onderaan). Waar kun je op letten bij de aanschaf van een product?
door Alexandra | lijvstyle 08 feb., 2022
Mensen komen bij mij omdat ze hun eczeem onder controle willen krijgen. Of beter gezegd: ze willen van hun eczeem af! Maar wat betekent dat nu eigenlijk? Kun je van je eczeem afkomen? Op het moment dat je last hebt van eczeem, wil je maar één ding: er vanaf. I’ve been there. En ik weet dat er niets vervelender is dan de jeuk en het branderige gevoel dat eczeem met zich meebrengt. Logisch dat je daar vanaf wilt! Maar de vraag is dus: kún je van je eczeem afkomen? Is het iets dat je éénmalig oplost, zodat het vervolgens nooit meer terugkomt (zonder dat je er rekening mee hoeft te houden)? Ik zou willen dat ik nu kon zeggen dat het geval is, maar helaas werkt dat niet zo. Je kunt absoluut van je eczeemklachten afkomen! Of ze in ieder geval een heel stuk doen verminderen, zodat ze minder vaak opkomen en minder heftig zijn. Zodat je geen hormonenzalf of antihistaminica hoeft te gebruiken. Dán heb je je eczeem onder controle... En dat doe je door de juiste voorwaarden te scheppen. Het begint met het opsporen van wat het nou is dat er bij jou voor zorgt dat je lichaam nú niet anders kan dan het ontwikkelen van eczeem (althans, dat is wat je lichaam op dit moment denkt). Want ga er maar vanuit dat je lichaam de beste bedoelingen heeft en jou alleen maar wil beschermen. Ik ben eerlijk gezegd regelmatig boos geweest om mijn lijf… waarom reageert het nou zo overdreven? Het zit me alleen maar gigantisch in de weg! Niet dat dat iets hielp hoor, sterker nog, de klachten werden er alleen maar erger door. Maar als je dus weet wat de achterliggende oorzaak bij jou is, dan kun je er gericht mee aan de slag om dit op te lossen. Hierdoor stel je je lichaam in staat om anders te gaan reageren, waardoor je klachten zullen verminderen of zelf helemaal verdwijnen. Je eczeem onder controle krijgen betekent dus eigenlijk dat je weet wat je lichaam nodig heeft op ieder moment. En dat je weet welke invloeden er bij jou voor zorgen dat de eczeem opspeelt (en wat je dan moet doen om je lichaam een handje te helpen). Is stress bijvoorbeeld een trigger bij jou (bij wie niet?), dan kun je daarop inspelen als je weet wat je lichaam op dat moment nodig heeft. Het is niet eens heel ingewikkeld! Je moet het alleen wel even weten. En het mooie aan dit verhaal is: je hoeft hiervoor geen hormonenzalven te smeren en geen onderdrukkende medicijnen te slikken. Nee, je kunt dit zelf onder controle krijgen door middel van de dingen die je dagelijks doet: eten, drinken, bewegen, ontspannen en slapen. Eventueel aangevuld met voedingssupplementen. Fantastisch toch?
door Alexandra | lijvstyle 04 feb., 2022
Ohlala chocola! Wie wil er de dag niet mee beginnen? Ik hou ervan om in mijn ontbijt altijd iets van groente te verwerken. Naast dat het gewoon erg lekker is, helpt dat me gelijk om aan 500 gram groente per dag te komen! In deze chocoladepudding zit rode biet verwerkt. De rode biet zorgt voor een aardse smaak tegenover het bittere van de cacao. Het rode fruit geeft een frisse toon aan het geheel. Deze chiapudding bereid je de avond van tevoren alvast voor, zodat gedurende de nacht een mooie pudding ontstaat en je hem 's morgens alleen nog even af hoeft te maken met de toppings. Ingrediënten (1 persoon) 25 gr chiazaad 150 ml plantaardige melk (bijv. amandelmelk) 125 gr rode biet 1 el cacaopoeder 1 tl vanillepoeder (of vanillearoma) 1 el proteïnepoeder Toppings: wilde bessen/frambozen, 1 el cacaonibs Bereiding - 10 minuten De avond van tevoren : Doe de plantaardige melk samen met de rode biet, cacaopoeder, vanillepoeder en proteïnepoeder in een keukenmachine of blender en blend even goed door elkaar. Voeg water toe als het te dik is. Doe het chiazaad in een kom en giet het mengsel eroverheen. Roer goed door elkaar. Hussel het na 5 minuten nogmaals door elkaar (dit is belangrijk om te voorkomen dat het een 'homp' wordt). Zet goed afgesloten in de koelkast tot de volgende ochtend. De volgende ochtend :. Roer de chiapudding even goed door elkaar en garneer met de wilde bessen/frambozen en/of de cacaonibs. In een ander artikel heb ik beschreven wat cacao allemaal kan doen voor je huid. Je leest het hier .
Meer artikelen laden

Benieuwd of ik je kan helpen of heb je vragen?


Vul het formulier in en ik neem snel contact met je op.

Neem contact met ons op

Share by: